Muffin sani e veloci da fare

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In molti mi hanno chiesto come fare questo muffin e allora pensavo che il modo più veloce per dirlo a tutti fosse fare un breve articolo dove metto gli ingredienti e qualche foto!

Molto semplice e veloce da fare!

Lo ritengo un dolce sano poiché non uso zucchero, non uso burro, non uso cioccolata al latte, non uso il latte, ma il latte di riso, la farina è integrale e il resto lo scoprirete adesso!

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  • 1 uovo
  • 1 banana schiacciata e mescolata con l'uovo
  • Un po' di farina/scaglie di cocco
  • Un po' di latte di riso
  • Un po' di cioccolato FONDENTE grattuggiato nell'impasto
  • Qualche noce spaccata nell'impasto
  • Un po' di proteine in polvere (per chi fa sport)
  • Pochissimo lievito
  • Un po' di farina integrale

Le quantità le decidete voi in base a quanti ne volete fare!

Alla fine mettete l'impasto in una tazza come quella della foto o quella che avete.

Lasciate in forno fino a che diventa di colore dorato e quando lo togliete, grattugiateci sopra del cioccolato fondente.

Una volta fatto li lasciate riposare in frigo!

Buon appetito e in bocca al lupo!!

Se avete domande lasciate pure un commento!! =D

UPDATE: Nel 2015 ho creato un corso davvero davvero speciale per aiutarvi ad imparare l’italiano, lo trovate qui:

PACCO MOTIVAZIONALE